婚宴菜谱有什么讲究，婚宴菜单名字的讲究

一场设计细腻，且味道可口的婚宴佳肴，势必会为这场婚礼巨型气球加分不少。既然是为了庆祝结婚巨型气球而举办的宴会，这一场婚宴要办的多么讲究才可以算是好呢？东莞市樟木头腾辉充气成品公司婚宴菜谱有什么讲究说法？先从菜谱说起吧。

　婚宴菜单的讲究
 
　　婚宴菜单的讲究
 
　　1、都以祥瑞语来为菜肴命名。自古中国就喜好为菜肴们取上寓意祥瑞的名字。例如：早生贵子百度网站优化，就是依靠了对新人早日家庭圆满的盼望，也为了烘托气氛，愉悦宾客。从菜肴的名字中，宾客就足可以见其婚礼巨型气球的甜美与精心策划了。
 
　　2、菜肴的数目应为双数。八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。古人说：要得发，不离八、八上加八、发了又发。
 
　　3、宴中的水果也扮演偏重要的角色。石榴因籽比较多，人们便赋予它多子的意思，而西瓜和杨梅和蜜桃都象征着往后得生活甜美建网站多少钱，完竣。而梨和橘子却是大隐讳，梨与星散的“离”同音，而橘子也由于它的吃法，必要一瓣一瓣地分开吃，来成为了禁忌。

　婚宴菜单的讲究
 
　　婚宴菜单讲究之菜品名字
 
　　1、双数定菜品
 
　　依照中国传统婚礼巨型气球习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，完竣幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。
 
　　2、祥瑞语命菜名
 
　　在中国的传统婚宴讲究中，有个以祥瑞语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一样平常被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一样平常称为“早生贵子”。其重要用意则是为了依靠对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼巨型气球的喜庆气氛，取悦宾客。
 
　　3、红色菜品讨吉
 
　　传统中式婚礼巨型气球以“红”色为祥瑞色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜品选择上每每也以红色为主色调，一样平常有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
 
　　4、石榴、蜜桃开席
 
　　婚宴中肯定要预备些水果，而在传统中式婚宴中水果选择也有讲究：一样平常要选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意往后生活甜美完竣)。
 
　　5、整鸡、尾鱼庆婚
 
　　传统中式婚宴菜单除了在菜名和菜品数目上有讲究外，在菜品质料上也要求颇多。比如说：必须有鸡，且必须是整只的，以象征祥瑞喜庆，；必须有鱼，以象征年年有余，且必须作为压尾的荤菜上席。
 
　　6、红枣、莲子送喜
 
　　传统中式婚宴菜品讲究中必须要有以红枣、花生、桂圆、莲子为主材料的甜品，以应其谐音，祝福新人早生贵子。
 
　　想要办一场合格的婚宴，必要花费大量的时间来思想探寻，光是婚宴菜谱就必要新人好好研究一番的了，祝福天下的新人们，都能拥有一个幸福完竣的婚礼巨型气球。
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